研修会・セミナー 2014年8月20日（水）第61回日本栄養改善学会 研究自由集会⑩新しい共食観を求めて～多様な“共食”をしなやかにとらえ、発信する
“共食”は、第2次食育推進基本計画（2011）の重点項目、「健康日本21」（第2次）の食行動目標に位置づけられています。そこで、“新しい見方”で共食を見直すことにより、今まで見落としてきた多様な共食のタイプ、共食への期待や効果を知ることがで...
研修会・セミナー
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研修会・セミナー 第31回食育セミナー「ハート♡を食事でプレゼント！Prart8」
研修会・セミナー 2014年8月5日（火）～6日（水）第31回子ども自身がリーダーになる「食育セミナー」 ハートを食事でプレゼントPart8
このセミナーでは、｢3・1・2弁当箱法｣という秘密のアイディアを通して、食べる人の心と体にぴったり合ったお弁当をつくります。会場となる「みなみかぜ地域交流センター」に集まってこられるお年寄りの方々からお話を聞き、どんな食事を食べてみたいかを...
研修会・セミナー 食生態学食育プロモーターズ養成講座 in 名古屋
研修会・セミナー 東京研修会「栄養・食教育の理論と実践」
研修会・セミナーの報告東京研修会「栄養・食教育の理論と実践」2003年5月31日講師：足立 己幸（女子栄養大学・大学院教授）講師：武見 ゆかり（女子栄養大学助教授）会場：東京女子医科大学 臨床第一講堂（東京都新宿区） この時期にはめずらし...
研修会・セミナー 仙台研修会「楽しい実践性の高い食育教材とは」
研修会・セミナーの報告仙台研修会「楽しい実践性の高い食育教材とは」2003年5月10日講師：足立 己幸（女子栄養大学・大学院教授）講師：高橋 千恵子（国際学院埼玉短期大学助教授）会場：宮城学院女子大学（宮城県仙台市） 連休明けの土曜日、宮城...
研修会・セミナー 第19回食事づくりセミナー
研修会・セミナーの報告第19回食事づくりセミナー「朝食づくりの名人になろう！」2003年8月4日～8月6日会場：ライブイン蔵王セミナーハウス（宮城県蔵王町）子どもたち、専門家研修生、スタッフの総勢67名でスタートした2泊3日のプログラムは、...
研修会・セミナー 2003年度「弁当箱ダイエット法」研修会報告
研修会・セミナーの報告「弁当箱ダイエット法」研修会報告2003年11月8日 東京研修会 静岡や新潟など遠方からの方も含め、122名もの参加がありました。足立氏、針谷氏の講演の後、抽選で選ばれた10名が、実際に料理を弁当箱に詰めました。参加者...
研修会・セミナー 東京研修会「楽しく食べる子どもに」
研修会・セミナーの報告東京研修会「楽しく食べる子どもに」2004年4月24日講師：足立 己幸（女子栄養大学・大学院教授）講師：星 みつる（「NHKひとりでできるもん！」脚本・作詞）会場：東京女子医科大学（東京都新宿区）厚生労働省の新提案「楽...
研修会・セミナー 2004年度総会報告
研修会・セミナーの報告2004年度総会報告 2004年4月24日会場：東京女子医科大学 2004年4月24日、NPO法人食生態学実践フォーラム2004年度総会を東京女子医科大学にて開催しました。 本総会で2003年度事業報告書及び収支計算書...
研修会・セミナー 第20回食育セミナー
研修会・セミナーの報告第20回食育セミナー「『ぴったり弁当』わくわく食探検隊！」 2004年8月8日～8月10日会場：ライブイン蔵王セミナーハウス（宮城県蔵王町） 今年の食育セミナーのねらいは、食べる人の体や心にちょうどよい「ぴったり弁当」...
研修会・セミナー 高知研修会「ヘルシーごはん弁当箱ダイエット法」
研修会・セミナーの報告高知研修会「ヘルシーごはん弁当箱ダイエット法」2004年10月23日 講師：針谷 順子（高知大学教育学部教授）講師：住友 裕子（住友料理学園 園長）会場：住友料理学園（高知県高知市）食育プロモーター養成に向けた「ヘルシ...