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2009/8/4/〜8/6 第25回食育セミナー |
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子どもたちがお年寄りへの思いを食事（弁当）でプレゼントする「ハート♥を食事でプレゼント！」も今年で3回目となった。参加した子どもたちは小学1年生〜6年生の18名。今年は参加者の約半数が2回目以上の参加経験者であったことから、「子ども自身がリーダーになるセミナー」という本セミナーの趣旨をいかした実践ができた。子どもの育ちには目をみはるものがり、主食・主菜・副菜の知識の深まり、弁当の詰め方、食事づくり技術の習得など、着実に力をつけていく様子を見ることができた。また、協力いただいた地域のお年寄りは60〜90歳の10名で、そのうち男性が３名もいた。子どもたちはお年寄りへのインタビューをもとに、プレゼントする料理を構想し、お弁当をつくった。お年寄りにお弁当をプレゼントするところは、いつもながら感動的である。「○○さんは野菜が好きなので」「○○さんが揚げものを食べたいと言われたので」などのハートフルなストーリーがたくさんあった。普段は一人で食事をされるお年寄りも、子どもたちの様子に満面の笑顔だった。
（理事：平本福子） |
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