NPO法人食生態学実践フォーラム -教材・刊行物のご案内-

フォーラム機関誌『食生態学－実践と研究』Vol.3
　発題論文：「勤労男性の１食の適量把握の認識と食行動・体重コントロールとの関連」

フォーラム機関誌第3号が発刊されました。

会員の方でもう1冊欲しい方、会員以外でも希望される方は、購入することも可能です。下記の購入方法をご覧ください。

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		フォーラム機関誌「食生態学－実践と研究」Vol.2 　発題論文：「食育ネットワーク形成における参加グループの課題共有のプロセス『S食育ネット』の事例」待望のフォーラム機関誌「食生態学－実践と研究」Vol.2が発刊されました！　会員の方でもう1冊ほしい方、会員以外でも希望される方は、購入することも可能です。下記購入方法をご覧ください。

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		待望の英語版も同時収録！日本語版・英語版・カラオケが入った「メジャコンの3・1・2弁当箱法」DVDができあがりました！ 6500万年の厳しい環境変化を絶妙に生き抜いてきた恐竜　メジャコンに新しい食生活づくりを託しました。おいしくて、健康で、豊かな食環境づくりをいっしょにすすめる「メジャコンの3・1・2弁当箱法」の提案です。いっしょに歌って、実行して、楽しい仲間になりましょう！全国の幼児、小学生、中学生、高校生や大学生、生活習慣病に悩む中高年、ダイエットしたい女性、高齢者（男性も女性も）におすすめです。「3・1・2弁当箱法」はアジアをはじめ世界各国でも“実践栄養学の革命だ”と大人気！ですので英語版も作製しました。小学生からの英語学習にも是非どうぞ！ご希望の方は下記購入方法をご覧ください。

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		フォーラム機関誌「食生態学－実践と研究」Vol.1 　発題論文：「『丸ごと魚』を教材とする食教育プログラムの開発と評価」待望のフォーラム機関誌が創刊されました！　食をめぐる研究（理論）が実践につながりにくい。一方で実践に使える理論が少ない。両方の情報を共有し、答えを探していきたいという願いから本誌は誕生しました。発題論文を実践的視点、教育的視点、研究的視点からの理解を深めるとともに、さまざまな現場からの声を集めた「誌上フォーラム」などを掲載しております。既に、会員の皆様には、1冊ずつお送りしてあります。ご覧いただけましたでしょうか。会員の方でもう1冊ほしい方、会員以外でも希望される方は、購入することも可能です。下記購入方法をご覧ください。

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「3・1・2弁当箱法」のわくわく学習に最適！
　　　　　　　　　　　　SHOKUIKUランチシリーズ

「3・1・2弁当箱法」に基づいた容量

NPO法人食生態学実践フォーラム（理事長：足立己幸）が考案した「3・1・2弁当箱法」に基づいて設計しました。2段式のランチボックスは6等分しやすいように上段・下段の形を揃えて同じ容量にしました。容器の内側には基準となる容量の目安が付いています。

見て分かる、触って分かる　3：1：2の仕切線

初心者でも簡単に3：1：2のお弁当が作れるように、ランチボックスのそこに目安となる仕切線を入れました。仕切線は、視覚障害の方も触って分かるように凸状になっています。

表面積比が一目で分かる！ランチボックスメジャー付き

お弁当箱の表面積比を測ったり容量を確認できる「3・1・2弁当箱法」弁当箱専用ランチボックスメジャーを開発しました。表面積を12分割（2段は6分割）したマス目を組み合わせて、いろいろな3・1・2のお弁当を作り、楽しむことができます。

【ランチボックスラインナップ（クリックすると詳細が出ます）】

400ml塗2段ランチボックス	500ml塗2段ランチボックス	600m塗2段ランチボックス
700ml箸付1段ランチボックス	800ml箸付塗2段ランチボックス	900ml箸付塗2段ランチボックス

商品名	総容量	サイズ (縦×横×高さ)	価格 (税込)	カラー
400ml塗2段ランチボックス　(ランチボックスメジャー付)	400ml (上段200ml/下段200ml)	89×128×80mm	￥2100
500ml塗2段ランチボックス　(ランチボックスメジャー付)	500ml (上段250ml/下段250ml)	83×153×76mm	￥2100
600ml塗2段ランチボックス　(ランチボックスメジャー付)	600ml (上段300ml/下段300ml)	98×137×90mm	￥2100
700ml箸付1段ランチボックス　(ランチボックスメジャー付)	700ml	124×189×58mm	￥2100
800ml箸付塗2段ランチボックス　(ランチボックスメジャー付)	800ml (上段400ml/下段400ml)	93×196×88mm	￥2415
900ml箸付塗2段ランチボックス　(ランチボックスメジャー付)	900ml (上段450ml/下段450ml)	100×191×86mm	￥2415

※色は400ml・500ml・600ml・700mlはホワイト・オレンジ・グリーン・サックス・ピンクがあります。
800ml・900mlはホワイト・オレンジ・グリーン・サックス・ブルーがあります。

ご注文はイエロースタジオへ
楽天市場イエロースタジオ・お弁当箱専門店

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		「3・1・2おべんとう」作詞者：星みつる作曲者：小原　重彦編曲者：レ・ミン監修：NPO法人食生態学実践フォーラム健康で自分らしさを発見・発揮し生活するために，どんな食事がよいか，自分にどんな食事が合っているか，そして環境にも合っているかを考え・実践するための「３・１・２弁当箱法」が，楽しい歌になりました。食育に関する学習の際に楽しく歌えるように仕上がっており、家庭科の授業はもちろん、総合的な学習の時間など多くの場面で活用できます。購入はこちらから東書WebShop楽譜・音源データベース [楽譜＋音源]か[楽譜のみ]の販売になっています。

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ヘルシーでおいしい食事を、上手に作りたい、家族や友達といっしょに作りたい。子どももお年寄りも、初心者もベテランもみんなで使えるテキストがほしい。

もちろん、わかりやすくって楽しいものがいい！どんどん上手になりたい。上達するについて進歩（進化）するテキストがほしい・・・など。たくさんの願いから、このカードは生まれました。

必要なところを選んで使えるように、手軽に持ち歩いて、みんなで使えるように「カード」になりました。マイカードに育ててほしい！

このカードは将来に向かって、あなたやあなたの家族やあなたのグループの「マイカード」を作る出発点です。よいアイデアを書き込んで、「マイカード」の準備をどうぞ。

家族や仲間といっしょの「Ｏｕｒ　Ｃａｒｄｓ」ならもっと楽しくなるかもしれません。

在庫切れです

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		著者：足立己幸、針谷順子協力：NPO法人食生態学実践フォーラム発行：群羊社　《→群羊社ホームページ》この本の趣旨は、「弁当づくり」や「やせるためのダイエット法」ではありません。自分にとって、家族にとって、仲間にとって、本当にのぞましい食事量や食事のバランスの目安を、ひと目で簡単に知り、考えるための本です。食事の適量はひとり一人違うので、毎日の食事の栄養計算をするのは大変です。そこで開発されたのが、1食の適量のはかりとして、弁当箱を用いる弁当箱ダイエット（食事）法です。自分に合ったサイズの弁当箱を選ぶことができれば、誰にでも簡単に、自分にぴったりの食事（弁当）を整えることができます。 5つの簡単なルールを守るだけで、健康でおいしい食事（弁当）が整えられることが、20年の研究・実践で証明されているので、安心して、食事や食生活設計のベースの一つとしてお使いいただけます。しっかりマスターして、あなた自身が発信者になり、ご家族、お友達、地域の人と一緒に実践してみてください。

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